”Pintelistä päivän pinkein lounas”, ”Ei oo voimaa hintelissä, täytä vatsas Pintelissä”, lounasravintola Pinteli Tarkka-ampujankadulla kertoo hauskalla tavalla päivän menun. Pintelin Facebookiin ilmestyy joka aamu runonpätkä ja sen jälkeen luetellaan, mitä lounasbuffetissa on tarjolla.
– Salaattipöydän lisäksi pääruokana on yleensä 2-3 vaihtoehtoa, sekä jälkiruoka, kertoo Petri Malmberg, Ravimäki Oy:n ravintolapalveluiden johtaja.
Pinteli sijaitsee Hevoshaassa Ravimäen palvelukeskuksessa. Lounasta on tarjolla joka arkipäivä klo 10.30-13.00.
– Lounasta on tarjolla kaikille. Virheellisesti saatetaan luulla, ettei ravintola ole avoin yleisölle, koska toimimme palvelukeskuksen pihapiirissä.
Jutuntekopäivänä Pintelissä oli lounastajia palvelukeskuksen asumispalveluiden lisäksi naapurustosta ja lähialueen yrityksistä.
– Päivittäin meillä valmistetaan 250-300 annosta. Noin yksi kolmasosa niistä toimitetaan ateriapalveluna joko omiin asumisyksiköihimme tai muille tilaajille.
Pintelin ateriapalvelu toimittaa ruokaa koteihin ja työpaikoille Haminan lähiympäristössä.
– Ateriakuljetukset toimitetaan arkisin, viikonlopun ateriatoimitukset hoidetaan perjantaina, kertoo Ravimäki Oy:n toimitusjohtaja Jani Attenberg.
– Ravintolapalveluissa työskentelee Petrin lisäksi neljä kokkia ja ateriapalveluiden kuljettaja.
Pintelissä työskentelee myös erityistä tukea tarvitsevia sekä työhön kuntoutujia työtoiminnassa ravintola-alan ammattilaisten rinnalla.
– He toimivat keittiön avustavissa työtehtävissä, esim. astiahuolto, ruokakuljetukset talon sisällä ja roskien vienti. Café Kamussa entisellä linja-autoasemalla meillä työskentelee myös tarjoilijan erityisammattitutkinnon suorittaneita henkilöitä.
Pintelin kabinettia voi vuokrata omaan käyttöön. Kabinetissa on hyvä av-varustus ja istumatilaa 24 henkilölle.
– Kabinetissa onkin vietetty monia syntymäpäiviä ja muistotilaisuuksia, sekä kokous- ja koulutusiltoja.



