Ryejoyn ruiskarkit on uusi karkki-innovaatio, jota maistatettiin ja esiteltiin lauantaina Haminan urheilukentällä HaPK–PeKa -ottelun yhteydessä. Maistettavana oli toukokuussa markkinoille tulleet valkosuklaapäällysteinen ruissydän ja mansikanmakuinen suklaaruispuffi.

Uudenlaisen karkin takana ovat kotkalainen yrittäjä, yrityskonsultti Toni Eurasto sekä elintarvikealalla tuotekehitys- ja johtotehtävissä uraa tehnyt Esa Jokela.

Niin kuin kaikissa hienoissa yritystarinoissa, on Ryejoyssakin takana sekä tarve että sattuma.

–Toni ja Esa tapasivat sairaalassa toipuessaan kumpikin suolistoleikkauksesta. He alkoivat pohtia, miten saisi kehitettyä vähän terveellisemmän karkkivaihtoehdon markkinoille, kertoo ruiskarkkeja maistattamassa ollut Niko Palonen.

–Parin vuoden päästä maailman ensimmäiset ruiskarkit pääsivät markkinoille. Nyt niitä löytyy periaatteessa jo kaikista Prismoista Suomessa, sekä mm. Silja Linen laivoilta ja joistain ST1:ltä Suomen lisäksi myös Ruotsista ja Norjasta.

Uudenlainen tuote ja hyvät verkostot ovat herättäneen kiinnostuksen myös ulkomailla. 

–Sokerimäärä näissä on pikkuisen pienempi kuin yleensä karkeissa, ei kuitenkaan niin paljon että voitaisiin puhua terveysvaikutteisesta tuotteesta. Suomalaisille tulee rukiista mieleen terveellisyys. Uskon että ruiskarkit vievät tietoa rukiin terveysvaikutuksista muuallekin, kertoo Palonen.